Zucker, Glykation und Hautentzündungen

ZUCKER, GLYKATION & HAUTENTZÜNDUNG

Zucker soll bis zu achtmal so süchtig machen wie Kokain. Zucker macht Lust auf mehr und lässt uns regelmäßiger danach greifen. Das ist nicht nur schlecht für unsere Gesundheit und demotivierend, sondern beschleunigt auch den Alterungsprozess der Haut durch einen Prozess, der als Glykation bekannt ist. Hinzu kommt der Hormonbedarf während der Periode und der Menopause, der sich ebenfalls auf Ihre Haut und Ihr allgemeines Wohlbefinden auswirken kann. Es ist daher wichtig, dass wir verstehen, wie schädlich Zucker tatsächlich sein kann.

Welche Wirkung hat Zucker auf Ihre Haut?
Zucker ist einer meiner größten „HAUTENTZÜNDUNGSMITTEL“ – ein Inhaltsstoff, der Entzündungen und strukturelle Schwäche der Haut verursacht, was zu Schäden und vorzeitiger Hautalterung führt. Der Verzehr von Zucker führt zur Glykation, einem Prozess, bei dem sich der Zucker mit unserem Kollagen verbindet, das Kollagen wird spröde und kann brechen. Es ist nicht mehr in der Lage, unsere Hautstruktur, Elastizität und Spannkraft zu unterstützen. Zucker verursacht einen Zusammenbruch, einen Zusammenbruch der Festigkeit, einen Zusammenbruch der Elastizität und einen Zusammenbruch der grundlegenden Matrix, die unsere Haut stützt.

Es hängt auch von unserem pH-Wert ab. Unser Körper muss leicht alkalisch sein – zwischen 7,35 und 7,45, während unsere Hautoberfläche leicht sauer sein muss – zwischen 4,5 und 5,5, um das schützende Biom und den treffend „Säuremantel“ genannten Schutzmantel zu beherbergen. Dies ist der sehr feine, leicht saure Film auf der Hautoberfläche, der als Barriere gegen Dinge wie Bakterien und Viren fungiert.

Das Herstellen dieses Gleichgewichts ist der Schlüssel, ebenso wie das Verständnis der Auslöser, die uns (und unsere Haut) aus dem Gleichgewicht bringen. Dies ist wirklich ein wesentlicher Bestandteil Ihrer täglichen Hautpflege. Und Zucker spielt eine Schlüsselrolle bei der Herstellung oder Zerstörung dieses empfindlichen Gleichgewichts, sowohl im Körperinneren als auch an der Oberfläche – unserer Haut.

Welchen Einfluss hat Zucker auf Ihre Gesundheit?
Im Allgemeinen wissen wir alle, dass zu viel Zucker schlecht für uns ist, insbesondere wenn es zu einer Gewichtszunahme kommt. Zucker ist jedoch nicht nur schlecht für unser Gewicht – er ist in vielerlei Hinsicht schlecht für uns und wir sollten ihn am besten vermeiden.

Wenn Sie täglich Zucker zu sich nehmen, ändert sich der pH-Wert Ihres Körpers von einem gesunden, alkalischen in einen sauren Zustand. Und dann fangen die Probleme an. Zu viel Zucker beschleunigt den natürlichen Alterungsprozess und beeinträchtigt die Fähigkeit der Haut, mit einem inneren Säurezustand umzugehen. Dies zeigt sich auf der Oberfläche unserer Haut als Strukturverlust mit Erschlaffung, Mattheit, Ausschlägen, sichtbaren Poren, Fältchen und schließlich auch tieferen Linien.

Zu viel – und ehrlich gesagt ist jeder Zucker zu viel – raffinierter Zucker in unserer Ernährung führt zur Glykation. Dies verursacht eine Reaktion in der Haut, die zu einem Verlust von Kollagen und Elastin führt, was wiederum zu einem Zusammenbruch der Stützmatrix der Haut führt. Je mehr Glykation wir haben, desto schneller altert unsere Haut.

Zucker im Körper verursacht ebenfalls Entzündungen. Dies führt zu geschwollenerer Haut und Wassereinlagerungen, da der niedrigere pH-Wert ein Ungleichgewicht zwischen Natrium und Kalium verursacht, den Elektrolyten, die die Wassereinlagerung überwachen und regulieren. Dieses Ungleichgewicht beeinflusst, wie unser Körper Wasser aufnimmt, das für jeden Teil des Körpers lebenswichtig ist.

Zucker ist auch ein Stimulans. Er verursacht eine saure Umgebung in unserem Körper, setzt uns oxidativem Stress aus und schädigt unsere allgemeine Gesundheit. Dies kann schlaflose Nächte und gestörte Schlafmuster bedeuten, was sich wiederum auf den Körper auswirkt. Schlafmangel ist einer der größten Stressfaktoren, die uns altern lassen. Er wird nicht umsonst Schönheitsschlaf genannt!

Auch Zuckerstress ist ein Phänomen. Falls Sie noch nie davon gehört haben: Es handelt sich dabei um den Verzehr von viel Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln, der Stress auslöst. Dies liegt daran, dass Sie in Ihrem Körper eine Umgebung mit hohem Säuregehalt schaffen, die dann mehr unseres Stresshormons Cortisol freisetzt, was – ja, Sie haben es erraten – zu Angstzuständen und chronischen Entzündungen führt.

Das Mikrobiom stärker beanspruchen
Unser Körper ist darauf ausgelegt, mit dieser Überlastung umzugehen, und arbeitet ständig daran, das Gleichgewicht in unseren Systemen wiederherzustellen. Wenn wir uns jedoch nicht richtig ernähren, wird die To-do-Liste unseres Körpers immer länger und er muss härter arbeiten. An diesem Punkt beginnen Ihr Körper und Ihre Haut zu leiden. Wenn Sie darauf achten, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die das Darmmikrobiom ernähren, und es mit Prä- und Probiotika in unseren Lebensmitteln pflegen, können wir auf natürliche Weise den richtigen pH-Wert für unseren Körper und unsere Haut aufrechterhalten.

Sie brauchen auch keine ausgefallenen Nahrungsergänzungsmittel. Alles kann durch eine Ernährung erreicht werden, die reich an Vollwertkost, Obst, Gemüse und Omega-reichen Nüssen, Hülsenfrüchten und Fisch ist. Gesunde Ernährung trägt dazu bei, ein gesunder Mensch zu werden.

Ist es einfach, auf Zucker zu verzichten?
Auf Zucker zu verzichten ist nicht so einfach, wie Sie vielleicht denken. Zucker ist überall versteckt, vor allem in verarbeiteten Lebensmitteln, weil er Geschmack verleiht und, was noch wichtiger ist, uns immer wieder dazu bringt, darauf zurückzukommen. Denken Sie daran, dass Zucker als Zutat eine Abhängigkeit oder den Wunsch verursacht, immer mehr davon zu konsumieren.

Verarbeitete Lebensmittel enthalten bekanntermaßen viel Zucker und Zucker „gewinnt“ gegenüber basischen Lebensmitteln wie frischem Obst und Gemüse jedes Mal, weil die basischen „guten Lebensmittel“ eine längere, langsamere und nachhaltigere Wirkung auf unsere langfristige Gesundheit haben. Verarbeiteter Zucker und Kohlenhydrate sorgen für diesen sofortigen „Kick“ und das sofortige „High“, das sich so gut anfühlt und uns dazu bringt, „nur noch eins“ zu wollen.

Wie beginnt man mit dem Verzicht auf Zucker?
Es ist keine Überraschung, dass zuckerfreie Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Omega-reiche Lebensmittel und Öle (insbesondere Omega 3 ist als „Bremse“ für oxidativen Stress bekannt) alle alkalische pH-ausgleichende Lebensmittel sind. Essen bedeutet einen gesunden Körper, und dazu gehört auch Ihre Haut. Eine gesunde Ernährung gibt Ihnen die Kontrolle über Ihre „Antreiber“ und verhindert eine Abhängigkeit oder sogar Sucht nach zuckerhaltigen, schädlichen Lebensmitteln.

Der erste Schritt auf dem Weg zum zuckerfreien Lebensstil ist der schwerste, denn Zucker und raffinierte Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung setzen einen Teufelskreis in Gang, in dem Sie mehr davon wollen – diese Zucker sind hinterhältige kleine Biester!

Sie müssen diesen Teufelskreis durchbrechen und Ihre Abhängigkeit von Zucker langsam reduzieren, indem Sie die Zuckermenge einschränken und gleichzeitig Alternativen wie Nüsse, Samen und Vollwertkost einführen. Diese basenbildenden Lebensmittel helfen, das Gleichgewicht in die alkalische Richtung zu verschieben, die oxidative Überlastung Ihres Körpers und Ihrer Haut zu verringern und Ihnen so wieder Kraft und eine ausgeglichene Gesundheit zu verleihen.

Schritte zum zuckerfreien Leben.
Sie möchten auf Zucker verzichten, sind sich aber nicht sicher, wie Sie vorgehen sollen? Hier finden Sie einige Tipps, wie Sie Zucker aus Ihrer Ernährung streichen können, um eine schönere Haut und einen gesünderen Körper zu bekommen:

• Werden Sie zum Etikettendetektiv. Lesen Sie die Zutatenliste, um zu sehen, was in den Lebensmitteln Ihrer Wahl enthalten ist, und streichen Sie alle, die Zucker enthalten.
• Beachten Sie, dass die „Alternativen“ zu Zucker wie Honig, Ahornsirup und Agavensirup alle viel Zucker enthalten, es handelt sich dabei nur um weniger raffinierte Versionen. Überprüfen Sie Ihre Getränke. Alkohol ist voller Zucker und Sirupe im Kaffee können voller Zucker sein.
• Ersetzen Sie Dosengetränke durch Sprudelwasser und frisches Obst oder Gurken für zuckerfreien Geschmack.
• Schönheitsschlaf verringert die Glykation im wahrsten Sinne des Wortes und trägt dazu bei, diese um bis zu 50 % zu verhindern.
• Denken Sie darüber nach, was Sie essen, und nutzen Sie Ihren gesunden Menschenverstand, wenn es um Glykation geht. Kuchen zum Beispiel ist Glykation auf einem Teller.
• Denken Sie statt an Zucker an Entspannung. Entspannen Sie sich und genießen Sie Ihre Hautpflegeroutine, nehmen Sie sich Zeit, sich bei einer Maske zu entspannen und etwas Selbstpflege zu genießen. Stress setzt Cortisol frei, das Glykation, schlaflose Nächte und oxidativen Stress für Ihre Haut verursacht.

Wenn Leute sagen, sie seien süchtig nach Zucker oder Schokolade, dann sind sie es wahrscheinlich auch. Es ist weder ihre Schuld, noch Ihre. Viele verarbeitete Lebensmittel und Getränke sind so konzipiert, dass sie bei uns Lust auf mehr machen. Seien Sie nett zu sich selbst und beobachten Sie, wie eine Reduzierung und anschließende Eliminierung den RIESIGSTEN Unterschied für Ihre Haut, Ihr Wohlbefinden und Ihr Energieniveau macht.