Sucre, glycation et inflammation cutanée

SUCRE, GLYCATION ET INFLAMMATION CUTANÉE

Le sucre serait jusqu’à huit fois plus addictif que la cocaïne. Le sucre nous donne envie d’en consommer davantage et nous pousse à en consommer plus régulièrement. Non seulement c’est mauvais pour notre santé et démotivant, mais cela accélère également le processus de vieillissement de la peau par un processus connu sous le nom de glycation. Ajoutez à cela les exigences hormonales des règles et de la ménopause, qui peuvent également affecter votre peau et votre bien-être général, et il devient essentiel que nous comprenions à quel point le sucre peut être nocif.

Comment le sucre affecte-t-il votre peau ?
Le sucre est l'un de mes principaux « SKINFLAMMAGERS » - un ingrédient qui provoque une inflammation, une faiblesse structurelle de la peau, entraînant des dommages et un vieillissement prématuré. La consommation de sucre entraîne une glycation, un processus au cours duquel le sucre se lie à notre collagène, le collagène devient cassant et peut se briser. Il n'est plus en mesure de soutenir la structure de notre peau, son élasticité et son rebond. Le sucre provoque un effondrement, un effondrement de la force, un effondrement de l'élasticité et un effondrement de la matrice fondamentale qui soutient notre peau.

Cela dépend également de notre pH. Notre corps doit être légèrement alcalin, entre 7,35 et 7,45, tandis que la surface de notre peau doit être légèrement acide, entre 4,5 et 5,5, pour abriter le biome protecteur, appelé à juste titre « manteau acide ». Il s'agit du film très fin et légèrement acide à la surface de la peau qui agit comme une barrière contre des éléments tels que les bactéries et les virus.

Créer cet équilibre est essentiel, tout comme comprendre les déclencheurs qui nous déséquilibrent (et déséquilibrent notre peau). C'est un élément essentiel à intégrer à votre routine quotidienne de soins de la peau. Et le sucre joue un rôle clé dans la création ou la destruction de cet équilibre délicat, à la fois à l'intérieur du corps et à la surface - notre peau.

Comment le sucre affecte-t-il votre santé ?
En général, nous savons tous que trop de sucre est mauvais pour nous, surtout lorsqu'il s'agit de prendre du poids. Cependant, le sucre n'est pas seulement mauvais pour notre poids, il est mauvais pour nous de bien d'autres manières et il vaut mieux l'éviter.

La consommation quotidienne de sucre modifie le pH de votre corps, qui passe d'un état alcalin sain à un environnement acide. C'est là que les problèmes commencent. Trop de sucre accélère le processus de vieillissement naturel et la capacité de la peau à faire face à un état acide interne. Cela se manifeste à la surface de notre peau par un manque de structure avec affaissement, teint terne, éruptions cutanées, pores visibles, rides et éventuellement des lignes plus profondes.

L'excès de sucre raffiné dans notre alimentation (et honnêtement, n'importe quel sucre est trop) entraîne une glycation. Cela provoque une réaction dans la peau qui entraîne une perte de collagène et d'élastine, ce qui conduit à une dégradation de la matrice de soutien de la peau. Plus la glycation est importante, plus notre peau vieillit vite.

Le sucre dans le corps provoque également une inflammation. Cela se traduit par une peau plus gonflée et une rétention d’eau, car le pH plus bas crée un déséquilibre entre le sodium et le potassium, les électrolytes qui contrôlent et régulent la rétention d’eau. Ce déséquilibre affecte la façon dont notre corps absorbe l’eau, qui est essentielle pour chaque partie du corps.

Le sucre est également un stimulant. Il provoque un environnement acide dans notre corps, nous soumettant à un stress oxydatif et nuisant à notre santé générale. Cela peut se traduire par des nuits blanches et des troubles du sommeil, ce qui affecte à nouveau le corps. Le manque de sommeil est l'un des plus grands accélérateurs de vieillissement à l'origine du stress auquel nous pouvons être soumis. Ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle le sommeil réparateur !

Le stress lié au sucre est également un phénomène courant. Si vous n'en avez jamais entendu parler, c'est lorsque vous consommez beaucoup de sucre et d'aliments transformés et que vous vous sentez stressé. En effet, vous créez un environnement à forte acidité dans votre corps, ce qui libère davantage de notre hormone du stress, le cortisol, qui - oui, vous l'avez deviné - entraînera de l'anxiété et une inflammation chronique.

Faire travailler davantage le microbiome
Notre corps est conçu pour gérer cette surcharge, en travaillant constamment à créer un équilibre au sein de nos systèmes. Cependant, c'est pourquoi si nous ne nous nourrissons pas correctement, la liste des « choses à faire » de notre corps s'allonge et il doit travailler plus dur. C'est à ce stade que votre corps et votre peau commencent à souffrir. En veillant à consommer des aliments qui nourrissent le microbiome intestinal, ainsi qu'à le maintenir avec des prébiotiques et des probiotiques dans nos aliments, nous nous aidons à maintenir naturellement des niveaux de pH corrects pour notre corps et notre peau.

Vous n'avez pas besoin de suppléments sophistiqués. Tout peut être fait grâce à un régime alimentaire riche en aliments complets, fruits, légumes et noix riches en oméga, légumineuses et poissons. Une alimentation saine contribue à la croissance d'une personne en bonne santé.

Est-il facile de supprimer le sucre ?
Arrêter de consommer du sucre n'est pas aussi simple qu'on pourrait le penser. Il est caché partout, en particulier dans les aliments transformés, car il ajoute de la saveur et, plus important encore, il nous incite à en consommer encore et encore. N'oubliez pas que le sucre en tant qu'ingrédient provoque une dépendance ou un désir de continuer à en consommer davantage.

Les aliments transformés sont réputés pour être riches en sucre et le sucre « l'emporte » sur les aliments alcalins, comme les fruits et légumes frais, à chaque fois, car les « bons aliments » alcalinisants ont un effet plus long, plus lent et plus continu sur notre santé à long terme. Les sucres et les glucides transformés donnent ce « coup de fouet » immédiat et ce « high » instantané qui nous font tellement de bien et nous incitent à revenir pour « juste un de plus ».

Comment commencer à ne plus consommer de sucre ?
Il n'est pas surprenant que les aliments sans sucre comme les fruits, les légumes, les aliments riches en oméga et les huiles (les oméga 3 en particulier sont connus comme les « freins » du stress oxydatif) soient tous des aliments alcalins équilibrant le pH. Manger de la nourriture signifie avoir un corps en bonne santé, et cela inclut votre peau. Une alimentation saine vous permet de contrôler vos « facteurs de risque », évitant ainsi la dépendance, voire l'addiction, aux aliments sucrés et nocifs.

La première étape pour arrêter de manger du sucre est la plus difficile, car les sucres et les glucides raffinés présents dans votre alimentation déclenchent un cycle où vous en voulez toujours plus. Ces sucres sont de petits suceurs sournois !

Vous devez briser le cycle et réduire progressivement votre dépendance au sucre, en limitant la quantité de sucre tout en introduisant des alternatives comme les noix, les graines et les aliments complets. Ces aliments alcalinisants contribueront à faire pencher la balance dans le sens alcalin, en diminuant la surcharge oxydative que subissent votre corps et votre peau, vous ramenant à la force et à une santé équilibrée.

Étapes pour devenir sans sucre.
Vous envisagez de ne plus consommer de sucre, mais vous ne savez pas comment procéder ? Voici quelques conseils pour commencer à éliminer le sucre de votre alimentation, pour une meilleure peau et un corps plus sain :

• Devenez un détective des étiquettes. Lisez la liste des ingrédients pour savoir ce que contiennent les aliments que vous choisissez et éliminez ceux qui contiennent du sucre.
• Sachez que les « alternatives » au sucre comme le miel, le sirop d'érable et le sirop d'agave sont toutes riches en sucre, ce sont juste des versions moins raffinées. Vérifiez vos boissons. L'alcool est plein de sucre et les sirops dans le café peuvent être pleins de sucre.
• Remplacez les boissons en canette par de l’eau gazeuse et des fruits frais ou du concombre pour une saveur sans sucre.
• Le sommeil réparateur diminue littéralement et aide à prévenir la glycation jusqu'à 50 %.
• Pensez à ce que vous mangez et faites preuve de bon sens en ce qui concerne la glycation. Un gâteau, par exemple, est une glycation dans une assiette.
• Au lieu de sucrer, pensez à vous détendre. Détendez-vous et profitez de votre routine de soins de la peau, prenez le temps de vous détendre avec un masque et de prendre soin de vous. Le stress libère du cortisol qui provoque une glycation, des nuits blanches et un stress oxydatif pour votre peau.

Quand les gens disent qu'ils sont accros au sucre ou au chocolat, c'est probablement le cas. Ce n'est pas leur faute, ni la vôtre. De nombreux aliments et boissons transformés sont conçus pour nous donner envie d'en consommer davantage. Soyez indulgent avec vous-même et observez comment réduire puis éliminer cette consommation fait la plus grande différence pour votre peau, votre bien-être et votre niveau d'énergie.